Instalación/ Happening Gastrosófico. Artista Ingrid Cuestas
¡Que se enciendan las papilas y estallen las pupilas!
Sol de Noite es un proyecto donde convergen arte, diseño, culinaria y deriva como método de creación y aprendizaje.
Ingrid Cuestas reivindica la cocina como lugar de encuentro, laboratorio de creación colectiva y núcleo de acción política, introduciéndola al marco del arte contemporáneo validando la culinaria como lenguaje plástico desde apuestas "gastrosóficas", como el Sol las ha bautizado, que van desde obras ilustrativas, happenings, performances, intervenciones, instalaciones.
Comer es una acción análoga al ejercicio del pensamiento, cocinar un acto poético, político y artístico. En cada trozo saboreado devoramos bocados de realidad o fantasía, amor o violencia, sueños o resignaciones, abuso o justicia, cada alimento tiene una historia, un planteamiento social, económico y antropológico.
No pierda la oportunidad de visitar este encuentro que brindará un laboratorio de cocina creativa. El ingreso a la exposición es totalmente gratuito y el valor de participación del happening: $35.000.
Esta exposición estará disponible desde el viernes 20 de enero, abierta desde las 7:00 p.m. hasta el domingo 22 de enero.
Sean todos bienvenidos,
¡Salud y buen provecho!
Apartado del Manifiesto Gastrosófico del Sol de Noite.
